Holmbergs Fisk & Café Four C
Tämä on Holmbergin kalastajaperheen tarina, mutta samalla se on kutsu sinulle – kutsu tulla osaksi saaristolaiselämää, jota me kutsumme kodiksemme. Tässä esittelemme historiamme, rakkautemme ruokaan ja kalaan, kahvilatoimintamme sekä Viggskärin vuokramökkimme.
Harjoitamme kaikkea toimintaamme Turunmaan ainutlaatuisessa saaristoympäristössä. Täällä olemme syntyneet, täällä karujen kallioiden sekä kimmeltävien selkien keskellä olemme kasvaneet. Olemme nähneet vilauksia maailmasta siellä täällä, vain palataksemme takaisin kiitollisina ja iloisina siitä, että saamme juuri nyt olla osa tätä maailmaa ja tätä toimintaa.
Tervetuloa – kurkista elämäämme ja tule osaksi tarinaamme.
Kahvilatoiminta
Tarjoilemme tunnelmallisessa ympäristössä hyvää pannukahvia sekä monipuolisen valikoiman makeita ja suolaisia kahvilatuotteita. Säännöllisin väliajoin katamme myös arvostetun kalapöytämme. Meillä maanläheisyys kohtaa sen pienen ylimääräisen luksuksen.
Juhlat & Tilaisuudet
Vanhan postitalon tunnelmallisissa tiloissa järjestämme mahdollisuuksien mukaan myös yksityisjuhlia ja pienempiä yritystapahtumia. Meillä panostetaan aitoihin kohtaamisiin, perinteiseen ruokakäsityöhön sekä kotoisaan ja rentoon tunnelmaan. Meille on tärkeää, että tunnet olosi mukavaksi ja kotoisaksi.
Vuokramökit
Suosittelemme lämpimästi rentouttavaa lomaa kauniissa saaristossamme. Mökeillämme Viggskärissä, kauniissa luonnon ympäröimänä, tunnet aika nopeasti, kuinka stressi valuu pois sinusta ja kuinka keho sekä mieli saavat ansaitun tauon maailman hektisestä tahdista.
Postitalo – talo, jolla on sielu ja historia
Syksystä 2025 lähtien tämä arvokas rakennus on toiminut kiintopisteenämme ja ainoana toimipaikkanamme. Jos nämä keltaiset seinät osaisivat puhua, ne kuiskailisivat käsin kirjoitetuista kirjeistä ja tärkeistä sähkeistä, mutta ne kertoisivat myös hurjia tarinoita poliisikuulusteluista ja rikostutkinnoista entisessä nimismiehen kansliassa. Nämä seinät ovat kehystäneet ihmiskohtaloita jo 1820-luvulta lähtien.
Nyt postitalomme on remontoitu huolellisesti lattiasta kattoon. Yrittäjäuramme ei kuitenkaan alkanut täältä. Avasimme ensimmäisen kahvilamme vuokratiloissa jo vuonna 2014, ostimme postitalon muutamaa vuotta myöhemmin ja aloitimme mittavat kunnostustyöt välittömästi. Vihdoinkin olemme päässeet aloittamaan uuden luvun omassa kiinteistössämme.
Aitoa lähiruokaa ja laadukasta saaristolaiskalaa
Rakkautemme mereen ja kalaan näkyy kaikessa, mitä teemme. Meille kala ei ole vain raaka-aine – se on historiamme ja ylpeytemme. Yrityksemme juuret ulottuvat sukupolvien päähän ammattikalastuksessa, jalostuksessa ja kaupankäynnissä. Taalintehtaan Café Four C:ssä meillä on kunnia tarjoilla aitoja makuja suoraan saariston sydämestä.
Tuotekehityksemme pääpainopiste on alusta asti ollut korkealaatuisen kalan tarjoaminen monissa eri muodoissa. Kiinnostuksemme hyvään ruokaan antaa leimansa kaikelle sille, mitä teemme ja luomme.